QUÈ ÉS UNA PULARDA?

Pularda

La #pularda és una gallina de carn jove, alimentada a base de derivats làctics, cereals i llegums. És molt utilitzada a l’alta cuina perquè la seva carn és rica en greix infiltrat, cosa que la fa especial per a plats que requereixin d’enfornat. #especialitats_nadalenques a L’Aviram.

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies