Bloc de receptes

MAGRET FARCIT DE FOIE

Ingredients: 1 Magret d’ànec d’entre 300 i 400 g 50 g de foie fresc o foie mi-cuit Sal Pebre negre ...
Llegir més

PICANTÓ AL FORN

Ingredients: 4 picantons 4 grans d'all 100ml de vi blanc 8 cebes tendres 4 patates Oli d'oliva virgen extra Sal ...
Llegir més

PREPARACIÓ FOIE FRESC

Ingredients: 150g Foie fresc Sal vinagre balsàmic de Mòdena Torradetes amb oli Elaboració: Es talla el foie fresc a escalopes ...
Llegir més

CREMA CATALANA ESPECIAL DIA DEL PARE

Ingredients: 7 rovells d’ou 1l. de llet 200 g de sucre 25 g farina refinada de blat de moro (maizena) ...
Llegir més

BACALLÀ A LA LLAUNA

Ingrdients per a 4 persones: 4 talls de morro de bacallà, oli d’oliva verge extra, pebre vermell dolç (una cullerada), ...
Llegir més