PREPARACIÓ FOIE FRESC

Ingredients:

150g Foie fresc
Sal
vinagre balsàmic de Mòdena
Torradetes amb oli

Elaboració:

Es talla el foie fresc a escalopes.
En una paella o planxa calenta, es marca pels dos costats.
Per acabar, posem el foie sobre la torrada, la sal i procedim a posar dues línies de vinagre balsàmic de Mòdena.

Tornar a l’índex

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *